Amaya Toman Steve Jobs var en mand, der ikke var bange for at gå til ekstremer på mange måder. Dette gjaldt også hans tilgang til mad, hvor han ofte tyede til ikke særlig traditionelle former for veganisme og vegetarisme. I det meste af sit liv var Steve Jobs vegetar, han spiste ret sparsomt og enkelt, og han var meget kræsen, som mange tjenere eller kokke, der nogensinde havde beskæftiget sig med Apples medstifter, kunne fortælle.
Mens han gik på college, opdagede Jobs en bog kaldet "Diet for a Small Planet", som spillede en væsentlig rolle i hans beslutning om at fjerne kød fra hans kost. Senere begyndte han at prøve endnu mere ekstreme måder at spise på, inklusive rensning og faste, hvor han i ugevis kunne ernære sig af intet andet end æbler eller gulerødder. Men en stor del af hans universitetsmenu bestod også af korn, dadler, mandler... og bogstaveligt talt kilogram gulerødder, som han også lavede frisk juice af.
En anden bog "Muscusless Diet Healing System" af Arnold Ehret inspirerede Jobs til en endnu strengere diæt, efter at have læst hvilken han besluttede at fjerne brød, korn og mælk fra sin kost. Han kunne også lide to-dages til ugelange faster, præget af lejlighedsvis indtagelse af bladgrøntsager.
Fra tid til anden trak Jobs sig tilbage til All One Farm-samfundet i weekenden, hvor han forkælede sig med rigelige portioner af grøntsager og frugter. Samfundet blev frekventeret af medlemmer af Hare Krishna-bevægelsen, hvis mad Steve også kunne lide. Jobs' partner på det tidspunkt, Chrisann Brennan, var også vegetar, men hendes kost var ikke så streng – deres datter Lisa nævnte engang en hændelse, hvor Jobs vredt spyttede suppen ud efter at have opdaget, at den indeholdt smør.
I 1991 giftede Jobs sig med Laurene Powell, som er veganer. Deres bryllupskage indeholdt ingen ingredienser af animalsk oprindelse, og som et resultat fandt mange gæster, at den var uspiselig. Laurene har arbejdet inden for vegansk gastronomi i lang tid.
Det kunne være interesserer dig
I 2003 diagnosticerede lægerne Jobs med en sjælden form for kræft i bugspytkirtlen og anbefalede operation, men han besluttede at kurere sig selv ved at følge en streng vegansk kost, inklusive masser af gulerødder og frugtjuice. Fem år senere gennemgik han trods alt operationen, men hans fysiske tilstand var i mellemtiden blevet væsentligt forværret. Men hans forkærlighed for gulerødder forlod ham aldrig, nogle gange berigede han sin menu med citrongræssuppe eller almindelig pasta med basilikum.
Mens Steve Jobs i begyndelsen af 2011 var med til at planlægge en middag for den daværende amerikanske præsident i Silicon Valley, var han i juni samme år desværre praktisk talt ude af stand til at tage fast føde. Steve Jobs døde i oktober 2011 omgivet af sin familie og sine kære.
kilde: Business Insider
Vi ved i det mindste hvorfor han endte som han gjorde
Det nyttede ham ikke. Måske tværtimod svækkede den idiotiske kost immunforsvaret så meget, at det så ikke var i stand til at klare sygdommen.
Alt dette tyder på, at han ikke var et geni, men en alvorligt psykisk syg person.
Penge ødelægger karakter og sundhed...
og kræften slog ham alligevel ned, selvom han holdt sådan nogle diæter... man kan godt se, at det nogle gange er ærgerligt
Kære medlemmer. Steve Jobs. En person, der havde et valg. Han valgte den anden side af kysten, måske en kyst, der ligner San Francisco. Men hvem ved hvor, jeg ville se ham i et nyt liv i nogle katakomber som en eneboer af en eller anden hemmelighed, som han selvfølgelig tog med sig, trods alt var han selv som tsunamibølgen.
Jeg synes, SJ er et bevis negativt for det ekstreme - han levede så sundt, at han døde af det. Gulerødder er for eksempel en væsentlig kilde til D-vitamin, som er skadeligt for kroppen i overskud, det er kun opløseligt i fedtstoffer, hvilket også kunne være et problem for vegetarer. Jeg vil ikke dømme eller dømme på forhånd, men hvis man bruger sund fornuft, spiser mad, der passer til ens smag, ens helbred og historiske baggrund, vil man kun gavne sit helbred og mindske risikoen for civilisationssygdomme
Ikke 5 år, men 9 måneder. En ret stor fejl, og så diskuterer folk noget pjat her.
Da Jobs fandt ud af, at han havde kræft i oktober 2003, prøvede han efter sigende først en vegansk kost, akupunktur, urtemedicin og andre alternative behandlinger, han lærte om på internettet. Han besluttede sig først for en mere konservativ procedure, det vil sige operation, i juli 2004."
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
tæve, spis kun gulerødder og æbler...tonsvis af fruktose, jeg er ikke engang overrasket over bugspytkirtlen...man kunne have forventet det ville blive sådan her...et menneske er ikke bygget til kun gulerødder og citroner og æbler eller kun kød...men hvem er så kedelig som en tom patron fra en kanon, lad skape ... interessant at LSD ikke lugtede for ham.. ellers var han et geni, men ethvert geni er lidt af et fjols